【台中】一中偈亭－♥•lovely-hwa菲妮莫屬•♥

相信是台中人應該對這間店不陌生吧??

老公高中的時候這間店還是在巷子中小小的一攤茶攤

當時是茶飲出了名的好喝

沒想到現在是紅到半邊天的開了三家

另外專賣火鍋類

只要用餐時刻......吼!!沒騙你還要候位

現在可是超人氣夯夯夯夯夯夯夯夯夯夯夯夯

年輕時約會老公帶我去吃過一次之後

被那鍋美味到翻過去的韓式泡菜鍋給深深吸引

就這麼"著"了~~~~~~~

一直到現在已經是人妻+人母了還是超愛去吃

連孕婦都無法擋喔!!

有次去吃還看到大腹便便的孕婦點了韓式泡菜火鍋在喀

完全不理會....ㄟ!!這鍋可是辣的ㄟ!!!

店裡的裝潢就是簡單、明亮

剛剛來得時候剛好是中午時段沒想到整間滿ㄟ

剛好走了一批不然我們哪來的位置啊!!

因為前身是飲料攤賣到開店面

但是飲料價格跟內容不會因為店面而有所調漲

一樣是很經濟實惠的價格哩!!

也難怪受到那麼多學生的喜愛

便宜又大碗

偈亭賣非常多種鍋品

迎合不同需求不同口味

假如你每天都來都有各種口味提供讓你吃不膩拉!!

重點是價格不貴每鍋大約100~160上下

便宜又好吃啦!!

她們家的泡菜鍋可是有分辣度大中小辣應付各階層的需求

而且泡菜非常入味之外

還帶有些微的薑汁在裡面

一吃下肚尤其冬天整個熱情如火哩!! 夏天就是揮汗淋漓啦!!

湯頭更沒話說辣度順口停不下來

一鍋滿滿的料加上快滿出來的冬粉

常常一個人吃完會飽到淹到頭頂撐到走不動

所以常常看到二人共吃一鍋

除了火鍋之外還會附贈一碗灑滿魚鬆的白飯

這是外頭各大咖啡廳、餐廳有販賣火鍋都沒有的招數吧!!

我想大部分的人應該都是火鍋還沒上白飯都快喀完了(因為我自己就是啦~~)

看看牆上的廣告海報有標示出前三大名的人氣火鍋

嘿嘿~~韓式泡菜鍋名列第二名

ㄟ....新貨到!! 有一陣子沒來吃了~~

竟然有新對手把"韓式泡菜鍋"給硬擠下去

牛奶起司鍋名字很誘人ㄟ點一鍋來嚐嚐好了

將將~~誘人的牛奶起士鍋上菜嚕!!

堆滿滿的起士看了真讓人口水直流

我只能說老闆是佛心來也起司放那麼多不怕人吃

喝一口湯頭恩~~大骨湯頭的滋味但是奶味稍嫌不足

正在失望中....

結果~~~

沒想到煮了一陣子的起士隨著高溫一融化之後

整個牽絲的程度讓人興奮

那一整鍋白色乳汁混合著起士發出香味

人客啊!!你看看你看看可以牽絲牽那麼長

一整個很過癮裡頭的火鍋配料都帶著濃濃的起士味之外

後來我發覺...我錯了!!

沒想到溶化的起士跟白濁濁的牛奶水乳交融之後

那湯頭竟然帶著非常奶香讓我一口接一口停止不了那湯頭真的是非常有深度的啦!!

尤其是那冬粉吸附著濃厚的起司奶汁一吃下肚

吼~~~~怎~麼~那~麼~好~吃~啦<<<<<<<<<(轉圈圈)

老公~~今天我要捨棄泡菜鍋投靠起司牛奶鍋了